食用菌专用空调可以自动调节温室环境，如加热、冷却、通风、湿度控制等，并具有杀虫功能，使其成为栽培食用菌的好帮手。具有投资少、运行成本低的特点。
食用菌温室栽培是我国传统的种植项目。如今国内外市场需求旺盛，出口创汇已成为我国农产品出口的主要项目。目前食用菌冬季出口有害金属和二氧化硫超标，问题原因是冬季采用燃煤炉直接加热。对此，食用菌专用空调的应用可以有效解决这一问题。另一方面，食用菌在夏季(反季节生产)栽培，货少价高，而温室水温空调可以充分高效利用地热资源，实现低耗电、大功率制冷，很好地满足食用菌反季节栽培的温度要求，其种植效益是常规栽培的2-3倍。因此，食用菌空调的推广应用，可以摧毁反季节栽培食用菌这一新兴种植业，为菇农开辟增收之路。
在食用菌生产中，栽培是决定产量的关键环节。空调在调节温室内温度、湿度的同时，大流量通风可以有效改变菌袋的生长环境：实现菌袋周围空气流通，降低二氧化碳浓度，稳定菌袋内温度，使菌丝体健康生长。食用菌生长期和出菇期，除温湿度条件的控制和菌类生长期的控制外，其他条件基本相同。
